キッチン「Kitchen 1968」をオープン予定!

 

Deloitte Tohmatsu Innovation Park Room Dには、人工芝が敷き詰められた大規模なイベントスペースのオーディトリアム(講堂)と対談や収録ができるメディアスタジオがあります。そのRoom Dに「Kitchen 1968」がオープンします!

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全体的に重厚感のあるデザインとなっています。天井には木の模様が施されており、オーディトリアムから草木が続いているようです。壁はその草木を育む土のようにも見えますね。

カウンターキッチンの後ろにも立食できるようなバーカウンターがあり、充電も完備されているので、お食事中の急なお仕事にも対応出来ます。

奥には8名掛けのテーブル席もあり、対面でのお食事も可能です。テーブル前に設置したモニターを活用して、食事をしながらミーティングも出来ちゃいます!完全個室のセキュアな環境なので、周りを気にせず和やかな雰囲気で討議も進みそうです。

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こちらのキッチンではランチやディナーに限らず、テストキッチンとしてメニュー開発や実証実験の際にも活用できます。まさに食×Innovationを実現できる場ですね! 

オープン予定日は未定ですが、もう間もなく。トピックスにて今後も情報発信予定ですので、引き続きチェックしてみてください!